《谈天说地话小吃——上海小吃》是一部以上海小吃为主题的纪录片。该影视作品通过深入挖掘上海特色小吃的历史渊源、制作工艺、传承人等方面，展现了上海小吃丰富多样的文化底蕴。该影视记录了上海著名小吃的制作过程，包括小笼包、生煎包、鲜肉月饼、鸭肉火烧等等。同时，通过采访当地的老字号小吃店主和制作工匠，揭示了上海小吃的传承之道，以及他们对传统手艺的坚守和创新。影片中还涵盖了上海小吃的历史渊源和文化背景，讲述了各种小吃背后的故事和典故，展示了上海作为一个繁华大都市，其独特的小吃文化对于当地人生活的重要意义。通过《谈天说地话小吃——上海小吃》，观众不仅可以领略到上海小吃的美味和精致，更能感受到上海人对传统文化的珍视和对食物的热爱。这部影片不仅是一场美食之旅，更是一次关于上海小吃文化的探索与传承。